Mora di Gelso bianco
Morus alba L.
Costituenti primari
- i. Flavonoidi: rutina e moracetina (foglie e frutti); kuwanoni, mulberrosidi, mulberrofurani (corteccia).
- ii. Antocianine: glucosidi della cianidina.
- iii. Varie: pectina, ascorbato, zuccheri.
Glossario