Zenzero secco
Zingiber officinale Willd. Roscoe (secco)
Farmaci
Aumenta l’assorbimento intestinale di vari farmaci (ad esempio la sulfaguanidina) a causa dell’azione iperemica dei principi pungenti.
Può avere un effetto additivo in caso di assunzione di farmaci anticolagulanti protrombopenici (di tipo cumarinico), ma il livello di pericolosità si raggiunge con consumi relativamente elevati per periodi prolungati di tempo.