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Angelica cinese

Angelica sinensis (Oliv.) Diels

Fri, 07 Jul 2006 16:06:09 +0200

Raccolta e Preparazione

Le radici si raccolgono nel tardo autunno. Dopo che le radici fibrose sono state eliminate, le radici principali vengono affumicate con zolfo e tagliate in fette. Differenti proprietà vengono ascritte alle differenti parti della radice: la testa è più tonica e la coda muove lo xue più fortemente.

Fri, 07 Jul 2006 16:06:09 +0200

Glossario

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Marco Valussi
Luciano Posani

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