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Farinello aromatico

Chenopodium ambrosioides (L.) A. Gray

Fri, 08 Sep 2006 10:47:22 +0200

Raccolta e Preparazione

Raccogliere la pianta con semi e con il massimo numero possibile di foglie, tagliando i fusti al di sotto delle ultime foglie verdi. Staccare subito i semi per essiccarli separatamente; raccogliere i fusti in fascinette e fermarle con una banda elastica pochi cm. al di sotto delle estremità tagliate. Se le piante sono state lavate prima di essere appese, vanno raccolte in fascinette più piccole. Appendere i fusti all'ombra in zona areata fino a che non si siano seccati nella loro totalità.
Quando le piante sono secche raccogliere le foglie ed eliminare i fusti, e conservare in contenitori di vetro a chiusura ermetica.
I semi vanno invece essiccati separatamente, sparpagliati su ripiani di cartone sovrapposti se necessario, sempre all'ombra e in zona areata (Moore 1989)

Fri, 08 Sep 2006 10:47:22 +0200

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Marco Valussi
Luciano Posani

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