InfoErbe

Prezzemolo comune

Petroselinum sativum Hoffm., nom. nud.

Sat, 19 Apr 2008 11:53:44 +0200

Raccolta e Preparazione

La radice viene raccolta nel primo anno, durante l’autunno (ottobre-novembre); si taglia in sezioni e si essicca a temperature non superiori ai 40° C. Conservare in recipienti di vetro.
La pianta fresca viene raccolta dalle coltivazioni ed essiccata delicatamente.

Sat, 19 Apr 2008 11:53:44 +0200

Glossario

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Marco Valussi
Luciano Posani

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