Acloridria (med.)

Mancanza di acido cloridrico libero nello stomaco; più in generale, secrezioni inadeguate o soppresse. In mancanza di acido, le proteine non vengono ridotte, i grassi non vengono digeriti, la vit. B12 può non essere assorbita e vi è un rischio a lungo termine di sviluppare sensibilità alimentari nei riguardi delle proteine non digerite.