Arancio amaro
Citrus aurantium L. var. amara L.
Habitat
Originario del sud-est Asiatico tropicale e subtropicale, coltivato da tempi remoti in tutto l’Oriente. Fu introdotto in Europa agli inizi dei tempi storici. Coltivato in Spagna meridionale, Sicilia ed Indie occidentali.
L'olio essenziale da spremitura dell'epicarpo è prodotto soprattutto in Spagna, Italia, Brasile e Guinea.
Glossario