Calamo aromatico
Acorus calamus L.
Raccolta e preparazione
Il rizoma viene raccolto in autunno, da settembre ad ottobre, o in primavera, da maggio ad aprile. Viene lavato con acqua e liberato dalle radici; viene solitamente decorticato (grattatura o pelatura) anche se le farmacopee lo prefriscono con corteccia, e questa operazione causa una perdita considerevole di olio essenziale. Viene poi accorciato in pezzetti di 10-15 cm che vengono divisi per il lungo. L'essiccazione avviene all'ombra e la conservazione in sacchetti di tela o carta.
Glossario