Cardamomo
Elettaria cardamomum (L.) Maton.
Raccolta e preparazione
Il frutto viene raccolto quasi a maturità, quando va dal verde al giallo-grigio. Viene essiccato e quindi i semi vengono rimossi dalla capsula per venire utilizzati.
Glossario
dalla passione per le piante medicinali
Il frutto viene raccolto quasi a maturità, quando va dal verde al giallo-grigio. Viene essiccato e quindi i semi vengono rimossi dalla capsula per venire utilizzati.
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