Centaurea minore

Centaurium erythraea Rafn.

i. Secoiridoidi (“principi amari”): inclusi lo sweroside, i suoi m-idrosssibenzoilesteri, centapicrina, desacetilcentapicrina, i glucosidi correlati decentapicrina A, B & C, gentiopicroside (=gentiopicrina) e la swertiamarina.
ii. Alcaloidi: gentianina, gentianidina, gentioflavina.
iii. Derivati dello xantone come l,alfa-8-diidrossi-3, 5, 6, 7-tetrametossixantone.
iv. Acidi fenolici inclusi: acidi protocatecuico, m- e p-idrossibenzoico, vanillico, siringico, p-coumarico, ferulico e caffeico.
v. Triterpeni: beta-sitosterolo, campesterolo, brassicsterolo, stigmasterolo, alfa- e beta- amirina, eritrodiolo.

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