Coriandolo

Coriandrum sativum L.

Descrizione

Tassonomia

Divisione: Spermatofite
Sottodivisione: Angiosperme
Classe: Dicotiledoni
Ordine: Apiales
Famiglia:Apiaceae

Classificazione A.P.G.: Core Tricolpates (core eudicots) Euasterids II Apiales Apiaceae

Pianta alta 20-70 cm, radice sottile e fusiforme. Fusto eretto, glabro e ramificato in alto. Foglie verde chiaro, margine fogliare intero sotto e bipinnato in alto.
Ombrelli bianchi, compatti, con 3-5 fiori. I fiorellini hanno epicalici a 3 brattee. Il bordo del calice ha 5 denti. Il frutto è globoso, diametro 3 cm, giallo-marrone.

Glossario

• Brattee
• Calice
• Eretto
• Fusto
• Glabro
• Radice