Mirtillo americano

Vaccinium macrocarpon Aiton

Costituenti totali

  • 2-metil-butirico, acido frutto
  • Acqua frutto 865,400 - 879,000 ppm
  • Alfa-terpineolo frutto
  • Alfa-tocoferolo frutto 9 - 81 ppm
  • Alluminio frutto 2 - 15 ppm
  • Anisaldeide frutto
  • Antocianosidi frutto
  • Ascorbico, acido frutto 75 - 1,003 ppm
  • Azoto frutto 650 - 5,000 ppm
  • Benzaldeide frutto
  • Benzil-alcol frutto
  • Benzil-benzoato frutto
  • Benzoico, acido frutto
  • Beta-carotene frutto 0.2 - 2.6 ppm
  • Boron frutto 1 - 8 ppm
  • Cadmio frutto 0.03 - 0.23 ppm
  • Calcio frutto 70 - 1,157 ppm
  • Carboidrati frutto 108,000 - 942,050 ppm
  • Catechine frutto
  • Ceneri frutto 1,800 - 17,000 ppm
  • Chilocalorie frutto 490 - 3,800 /kg
  • Cianidin-3-arabinoside frutto
  • Cianidin-3-galattoside frutto
  • Cianidin-3-glucoside frutto
  • Clorogenico, acido frutto
  • Cobalto frutto
  • Cromo frutto 0.01 - 0.08 ppm
  • Eugenolo frutto
  • Ferro frutto 2 - 41 ppm
  • Fibra frutto 12,000 - 116,000 ppm
  • Folacina frutto 0.1 - 0.2 ppm
  • Fosforo frutto 90 - 1,075 ppm
  • Grasso frutto 2,000 - 58,000 ppm
  • Luteina frutto 0.28 - 2 ppm
  • Magnesio frutto 50 - 690 ppm
  • Malico, acido frutto
  • Manganese frutto 1.4 - 200 ppm
  • Mercurio frutto 0.001 - 0.007 ppm
  • Molibdeno frutto 0.1 - 0.7 ppm
  • Niacina frutto 1 - 8.3 ppm
  • Nickel frutto 0.05 - 0.38 ppm
  • Ossalico, acido frutto
  • Ossicoccrianina frutto
  • Pantotenico, acido frutto 2.2 - 16 ppm
  • Peonidin-3-arabinoside frutto
  • Peonidin-3-galattoside frutto
  • Peonidin-3-glucoside frutto
  • Piombo frutto 0.2 - 2 ppm
  • Potassio frutto 250 - 6,777 ppm
  • Proteine frutto 3,900 - 33,000 ppm
  • Quercetina frutto 100 - 250 ppm
  • Quinico, acido frutto
  • Rame frutto 0.5 - 4.7 ppm
  • Riboflavina frutto 0.2 - 1.7 ppm
  • Rubidio frutto 0.5 - 3.5 ppm
  • Selenio frutto
  • Sodio frutto 10 - 165 ppm
  • Tiamina frutto 0.3 - 2.5 ppm
  • Vit-b-6 frutto 0.6 - 5.4 ppm
  • Zinco frutto 1 - 19 ppm
  • Zolfo frutto 65 - 500 ppm

Glossario