Mirtillo rosso foglia
Vaccinium vitis-idea G. Lodd.
Costituenti totali
- (+)-Catechina frutto 3,500 ppm;
- 1-aminociclopropan-1-carbonico, acido frutto
- 2-o-caffeoil-arbutina foglia
- 4-idrossi-fenil-beta-gentiobioside foglia
- 5-idrossi-pipecolico, acido frutto
- Acqua frutto 800,000 - 932,000 ppm
- Alluminio frutto 5 - 53 ppm
- Arbutina foglia 40,000 - 90,000 ppm
- Arsenico frutto
- Ascorbico, acido frutto 280 - 1,865 ppm
- Avicularina foglia
- Benzoico, acido frutto 1,360 ppm;
- Beta-carotene pianta
- Beta-idrossi-cheto-butirico, acido frutto
- Boron frutto 1.4 - 11 ppm
- Bromina frutto
- Cadmio frutto 0.001 - 0.07 ppm
- Caffeico, acido foglia
- Calcio frutto 180 - 1,730 ppm
- Catechin-tannini foglia 80,000 ppm;
- Ceneri frutto 2,500 - 18,000 ppm
- Chetoglutarico, acido frutto
- Cianidin-3-galattoside frutto
- Citrico, acido frutto
- Cobalto frutto
- Cromo frutto 0.01 - 0.13 ppm
- Epicatechina foglia
- Ferro frutto 4 - 31 ppm foglia 250 ppm;
- Fluorina frutto 0.1 - 0.7 ppm
- Fosforo frutto 150 - 1,130 ppm
- Fruttosio frutto 50,000 ppm;
- Gallico, acido foglia
- Gallocatechina foglia
- Glucose frutto 40,000 ppm;
- Idroquinone foglia
- Iperoside frutto foglia
- Isoquercitrina foglia
- Kampferolo frutto
- Licopene frutto
- Magnesio frutto 80 - 600 ppm
- Malico, acido frutto
- Manganese frutto 28 - 250 ppm foglia 2,500 ppm;
- Mercurio frutto 0.07 ppm;
- Molibdeno frutto
- N-nonacosano frutto
- Pectina frutto 4,000 ppm;
- Piombo frutto 0.05 - 0.4 ppm
- Piroside foglia
- Potassio frutto 720 - 6,200 ppm
- Quercetina foglia
- Quinico, acido frutto
- Rame frutto 0.7 - 5.2 ppm
- Rubidio frutto 2.7 - 22 ppm
- Saccarosio frutto 5,300 ppm;
- Salicilico, acido frutto
- Salidroside foglia
- Selenio frutto 0.013 ppm;
- Silicone frutto 5 - 133 ppm
- Tannini foglia 60,000 - 200,000 ppm
- Ursolico, acido frutto 7,500 ppm;
- Vacciniina frutto 410 ppm;
- Zeaxantina frutto
- Zinco frutto 1.7 - 14 ppm
- Zolfo frutto 130 - 1,075 ppm
- Zucchero frutto 80,000 ppm;
Glossario