Rosmarino
Rosmarinus officinalis L.
Etnobotanica
RosmarinoPlinio e i medici arabi di Sapin, incluso Ibn Baytar, del 13o secolo dichiarano che il rosmarino (Herba Rosmarinii, Anthos) era una merce comune tra i mercanti di erbe aromatiche. Ritenuto un rimedio importante nel Medio Evo, John Philip de Lignamine (Conservatorium Sanitatis 15thc, Cap 81) lo descrive come un condimento usuale per la carne salata (Fluckiger & Hanbury 1885)
Glossario