Senape
Brassica nigra (L.) W. D. J. Koch
Descrizione
Tassonomia
Divisione: Spermatofite
Sottodivisione: Angiosperme
Classe: Dicotiledoni
Ordine: Brassicales
Famiglia: Brassicaceae
Classificazione A.P.G.: Tricolpate centrali (eudicotiledoni centrali); Eurosidi I;I Brassicales; Brassicaceae
Pianta annuale, alta fino a m. 1,20, con ramificazioni rade e sottili radici fusiformi. Il fusto è cilindrico alla base, glabro, con note blu verso l’alto. Le foglie sono picciolate, lunghe fino a 12 cm e larghe 5 cm. Le foglie più basse sono pinnatifide con 2-4 lobi ottusi per lato e sono finemente dentate. Le foglie della parte alta sono più piccole, glabre e blu-verdi, ovali o lanceolate e leggermente dentate.
I fiori sono profumati, ermafroditi
Glossario