Uva ursina

Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng.

Glicosidi fenoliche: arbutina (tra 6.3% al 9.16%, più elevata in autunno, fino al 15%), una glucoside che per glicolisi genera idrochinone e glucosio (Leifertová et al. 1975);
Metilarbutina (concentrazione variabile , fino al 4%), una glicoside che genera metilidrochinone;
piccole quantità degli agliconi liberi idrochinone e metilidrochinone (fino al 4%).
Gallotannini idrosolubili (10-15% - media 6-7%), acido gallico, acido ellagico, galloil arbutina
Iridoidi (Jahodár, Leifertová, Lisá 1978)
Monotropeina
Quercetina
Miricetina
Acido malico
Acido ursolico
Olio essenziale
Le prime analisi riportano notizia della presenza di ursina, che poi a seguito di analisi più approfondite si rivelo essere arbutina mescolata ad acido gallico.

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