Fitolacca

Phytolacca americana L.

Costituenti primari

i. Saponine triterpeniche: fitolaccosidi A, B, C, D ed E.
ii. Lectine: una serie di glicoproteine da Pa-1 a Pa-5, conosciute con il nome collettivo di pokeweed mitogeno.
iii. Proteine varie.
iv. Polifenoli (semi).

Glossario