Noce

Juglans nigra L.

Costituenti primari

i. Derivati del naftalene: le foglie fresche e la scorza del frutto contengono 1,4,-naftochinoni, inclusi juglone, juglandina, plumbagina e acido juglandico. Il contenuto in juglone varia molto in differenti varietà e in differenti periodi dell'anno.
ii. Tannini
iii. Oli essenziali
iv. Flavonoidi

Glossario