Garofano (chiodi) OE
Sizygium aromaticum L. OE
Habitat
Il Syzygium é originario delle isole Molucche e fù introdotto a Zanzibar intorno al 1818. L’isola divenne il principale produttore di olio essenziale. Negli ultimi anni la produzione é diminuita di molto ed oggi i maggiori paesi produttori sono Cina, Brasile, Madagascar e Indonesia, anche se a detta degli esperti l’olio di Zanzibar rimane il migliore
Glossario