Sedano selvatico

Apium graveolens L.

Habitat

Una pianta da marcite che cresce molto bene in terreni umidi. Il Sedano viene coltivato in tutte le regioni temperate come ortaggio, ma la varietà coltivata è meno fragrante di quella allo stato selvatico.
Preferisce suoli ricchi ed umidi in posizione assolata o di penombra, ma con ombra in estate. Tollera suoli salini. Le piante sono abbastanza resistenti al freddo anche se possono essere danneggiate da gelate.
Il Sedano selvatico è una pianta molto aromatica, cosa che si nota soprattutto quando si strofinano le foglie. La pianta è una buona compagna per Porri, Pomodori, Fagiolini e Brassicaceae.
Propagazione
Semi - seminare in primavera o autunno in situ. Se c'è poca semenza si può seminare in primavera in incubatrice a freddo. I semi possono portare alcune malattie del sedano; di solito le compagnie di produzione trattano i semi prima di commercializzarli, ma se volete utilizzare i vostri semi utilizzate solo quelli provenienti da piante sane.