Curcuma
Curcuma longa L.
Descrizione
Tassonomia
Classificazione APG.
Monocotiledoni
Commelinoidi
Zingiberales Griseb.
Zingiberaceae
Grande pianta erbacea perenne dotata di rizoma sotterraneo di 10 cm di diametro. Foglie molto grandi (fino a 1.2 m). La foglia è ovale-lanceolata, margine intero, sottile. Il rizoma principale diventa un tubero e ha numerose radici. Le radici a loro volta terminano in tuberi parzialmente ellittici. I rizomi secondari non hanno radici.
L’infiorescenza è conica, lunga 10-15 cm, attaccata al fusto con un picciolo amplessicaule. Il fiore ha due brattee verde chiaro, lunghe 5-6 cm. I fiori individuali sono giallo-bianchi o gialli. Calice trilobato, tubulare, corolla a tre punte. Il frutto è una capsula globosa.
Glossario